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- 營養的料理好幫手-木耳與蕈菇類
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夢幻農園
2015年4月8日 星期三
木耳與蕈菇類是高營養價值,且是料理炒菜時的好幫手等。黑木耳含有人體必須的8種胺基酸,維生素B2含量是米的10倍,新鮮的黑木耳每100克含鐵98毫克,含量是肉類的100倍以上,鈣質為肉類的30倍。
其栽種方式只要是藉由太空包來完成,將其放置於溫暖潮濕的環境中,便能長得不錯! 夢幻農園幕前也栽種有一些木耳與蕈菇類。黑木耳子實體通常是3至8公分長,但也可以是多達12公分。
以下是本農園太空包栽種的玫瑰菇,顏色真是好看!
我們也栽中有少許的袖珍菇。目前以木耳為最大量。